Pastane İzle 15 Haziran 2015 - TRT 1 15.06.2015 Mini PizzaTarifi.
Malzemeler:
Hamuru için:
2 su bardağı un
yarım yemek kaşığı şeker
tuz
yarım su bardağı su
5 gr yaş maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
yarım soğan
1 diş sarmısak
sucuk
domates
zeytinyağı
sirke
şeker
kekik
tuz
karabiber
kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Yarım su bardağı su, maya ve şeker karıştırılarak bekletilir. Unun ortası açılarak sıvı yağ ve eriyen maya karıştırılarak yoğurulur ve hamur mayalanmaya bırakılır. Üzeri için sarımsak, soğan, domates, sucuk doğranır. Doğranmış soğan, domates, zeytinyağı, sirke, kekik, karabiber,birazcık toz şeker, tuz karıştırılır. Mayalanan hamur el ile çevire çevire yuvarlak açılır. Yuvarlak kurabiye kalıbıyla minik yuvarlaklar kesilir ve yağlı kağıt serilen tepsiye yerleştirilir. Üzerlerine domatesli karışım paylaştırılır. Üzerine sucuk ve kaşar rendesi yerleştirilir ve 200 derece fansız fırında pişirilir.
Malzemeler:
Hamuru için:
2 su bardağı un
yarım yemek kaşığı şeker
tuz
yarım su bardağı su
5 gr yaş maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
yarım soğan
1 diş sarmısak
sucuk
domates
zeytinyağı
sirke
şeker
kekik
tuz
karabiber
kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Yarım su bardağı su, maya ve şeker karıştırılarak bekletilir. Unun ortası açılarak sıvı yağ ve eriyen maya karıştırılarak yoğurulur ve hamur mayalanmaya bırakılır. Üzeri için sarımsak, soğan, domates, sucuk doğranır. Doğranmış soğan, domates, zeytinyağı, sirke, kekik, karabiber,birazcık toz şeker, tuz karıştırılır. Mayalanan hamur el ile çevire çevire yuvarlak açılır. Yuvarlak kurabiye kalıbıyla minik yuvarlaklar kesilir ve yağlı kağıt serilen tepsiye yerleştirilir. Üzerlerine domatesli karışım paylaştırılır. Üzerine sucuk ve kaşar rendesi yerleştirilir ve 200 derece fansız fırında pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder