28 Mayıs 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 28 Mayıs perşembe nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, 28 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Samsades nasıl yapılır, 28 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Samsades tarifi, Samsades malzemeleri, Samsades nasıl pişirilir, Samsades nasıl yapılır, nurselin mutfağı Samsades , Nurselin mutfağı 28 mayıs perşembe yemekleri, Nurselin Mutfağı çay saati 28.05.2015 Samsades Tarifi,
Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında yapılacak olan Samsades tarifi yayınlandıktan hemen sonra sizlerle.
Malzemeler:
Şeker, su ve tarçın ocakta pişirilerek şerbet hazırlanır. Kıvama gelince ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Un, su
ve tuz ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Kolay açılması için 10- 15
dakika dinlendirilir. Ezilen lor peynirinin içine toz şeker ve tarçın atılıp
harmanlanır ve iç harcı hazırlanır. Dinlenen hamurdan 5 beze elde edilir.
Büyükçe açılır ve 3 parmak kalınlığında şeritler kesilir. Çok uzun olacağından
dolayı şeritler de ortadan ikiye kesilir. Uç kısımlarına iç harç konur ve muska
şeklinde üçgen olarak sarılıp sonda kalan hamur suya batırılıp yapıştırılır. Bol yağda kızartılır ve alınır alınmaz soğuyan şerbete batırılır. Şerbetini
çekince sunum tabağına alınır ve servise hazırdır.
SAMSADES
Malzemeler:
Hamur İçin:
5 su bardağı un
1 fiske tuz
su
İç Harcı İçin:
500 gram tatlı lor peyniri
2 çay kaşığı tarçın
yarım su bardağı toz şeker
Şerbeti İçin:
4 su bardağı şeker
5 bardak su
2 çay kaşığı tarçın
Kızartmak İçin:
sıvı yağ
Hazırlanışı:
0 yorum:
Yorum Gönder