22 nisan 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 22 nisan çarşamba nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, 22 nisan 2015 nurselin mutfağı Kafeste Rulo Köfte nasıl yapılır, 22 nisan 2015 nurselin mutfağı Kafeste Rulo Köfte tarifi, Kafeste Rulo Köfte malzemeleri, Kafeste Rulo Köfte nasıl pişirilir, Kafeste Rulo Köfte nasıl yapılır, nurselin mutfağı Kafeste Rulo Köfte, Nurselin mutfağı çarşamba yemekleri, Nurselin Mutfağı 22.04.2015 Kafeste Rulo Köfte Tarifi Bitlis
Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında yapılacak olan Kafeste Rulo Köfte tarifi yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
Malzemeler:
Pilav İçin:
1 bardak pirinç
1 paket dolmalık fıstık
1 paket kuş üzümü
1 kuru soğan
1 kaşık tereyağı
3 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 bardak su
Köftesi İçin:
1 kilo yağsız dana kıyma
1 bardak galeta unu
Yumurta
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Sos İçin:
1 kırmızı biber
2 sivri biber
2 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Biraz domates sos
Hazırlanışı:
KAFESTE RULO KÖFTE
Malzemeler:
Pilav İçin:
1 bardak pirinç
1 paket dolmalık fıstık
1 paket kuş üzümü
1 kuru soğan
1 kaşık tereyağı
3 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 bardak su
Köftesi İçin:
1 kilo yağsız dana kıyma
1 bardak galeta unu
Yumurta
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Sos İçin:
1 kırmızı biber
2 sivri biber
2 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Biraz domates sos
Hazırlanışı:
Pilav için soğanlar doğranarak yağda kavrulur. Pirinç, fıstık, üzüm, pul biber, karabiber, su ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Suyunu çekene kadar pişirilir.
Köfte için soğan rendelenerek, kıyma, galeta unu, yumurta, pul biber ve karabiber ile yoğrulur. Hazırlanan köfte harcı yağlı kağıt üzerine 1 parmak kalınlığında olacak şekilde yayılır. Üzerine pilav yayılarak rulo yapılır.Rulo köfte yağlı kağıt ile kaplanıp 180 sıcak derece fırında biraz pişirilir.Milföy hamuru oklavayla biraz açılır ve uzun şeritler şeklinde kesilir. Şeritler ile köfte üzerine kafes yapılır ve yumurta sürülüp tekrar fırında pişirilir.
Sos için biberler doğranıp yağda kavrulur. Domateslerin kabuğu soyularak doğranır. Üzerine domates sos eklenerek pişirilir. Pişen kafeste rulo köfte domates sosu ile birlikte servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder