30 Mart 2015 Nurselin Mutfağı Ali Nazik Tarifi

30 mart 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 30 mart cuma nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, 30 mart 2015 nurselin mutfağı ali nazik nasıl yapılır, 30 mart 2015 nurselin mutfağı ali nazik tarifi, ali nazik malzemeleri, ali nazik nasıl pişirilir, ali nazike nasıl yapılır, nurselin mutfağı Gaziantep tarifleri,

Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında yapılacak olan Ali Nazik tarifi yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..

ALİ NAZİK

Malzemeler:
 1 kilo az yağlı kuzu kıyma
 8 adet patlıcan
 300 g süzme yoğurt
 3 çay bardağı süt
 4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağ
1 kaşık pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

 Kıyma, tavada  suyunu çekene kadar kavrulur. Kavrulduktan sonra yağ, karabiber, pul biber ve tuz ilave edilip biraz daha kavrulduktan sonra ocaktan alınır. Patlıcanlar közlenip soyulduktan sonra bıçağın tersi ile iyice ezilir.

Ayrı bir kasede sarımsak, tuz, süt ve yoğurt iyice karıştırılır.Ezilmiş patlıcanlarla karıştırıldıktan sonra servis tabağının altına patlıcanlı karışım yayılır. Üstüne kıyma koyulup maydanozla süslenir.

PAYLAŞ