03 Şubat 2015 Nurselin Mutfağı Ilıbıdı Dolması Tarifi

 3 şubat 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağı izle, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, 3 şubat nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, muska tatlısı tarifi, nurselin mutfağı hangi kanalda, nurselin mutfağı ılıbıdı dolması tarifi

Hafta içi her gün saat 12:00'da Show TV ekranlarında yayınlanan Nursel'in mutfağı programında hazırlanan harika tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..

 

ILIBIDI DOLMASI TARİFİ

 

 

Malzemeler:
- 2 bağ pazı
- 1bağ taze nane
- 1 bağ yeşil soğan
- 1 tutam dere otu
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 bardak su
- 2 bardak bulgur
- Tuz

Hazırlanışı:
- İçi için soğan doğranıp yağ ile kavrulur
- Sıcak su, bulgur ve tuz eklenip soğanlar ile kavrulur
- Kapağı kapalı suyunu çekmeye bırakılır
- Suyunu çeken bulgur soğumaya bırakılır
- Pazılar sıcak suda haşlanıp süzülür
- Soğuyan bulgura doğranmış yeşillikler ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır
- Pazılar muska şeklinde sarılıp tencereye dizilir
- Ilıbıdı dolmasının üzerine tabak kapatılır
- Üzerine 1,5 bardak sıcak su ve yağ eklenip suyunu çekene kadar pişirilir

PAYLAŞ