Her hafta Star TV ekranlarında yapımı kolay ve birbirinden lezzetli tarifler sunulan Melek Programında hazırlanan tarifler yayınlandıktan hemen sonra sizlerle..
ELMALI TARÇINLI MUHALLEBİ
Malzemeler:
500 ml süt
2 yumurta sarısı
30 gr nişasta
30 gr şeker
1/2 kg kırmızı elma
2 adet kabuk tarçın
100 gr şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Süt, 100 gr şeker, yumurta sarısı, nişasta, kabuk tarçın ve vanilya ocakta kıvamını alana kadar pişirilir. Piştikten sonra içerisinden kabuk tarçın çıkarılır. Elmaların kabukları soyularak püre halinde rendelenerek ayrı bir tencerede 30 gr şeker ile birlikte biraz pişirilir. Muhallebi cuplara paylaştırılır. Üzerine elma püresi dökülür. Dolapta soğutulur.İsteğe göre üzeri toz tarçın ve ufalanmış bisküvi karışımı ile de süslenebilir.
0 yorum:
Yorum Gönder