Hafta içi her gün muhteşem tariflerle ekrana gelen Yeşil Elma'nın tüm tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada.
PEYNİRLİ ÇANAK BÖREK
Malzemeler:

100 gr tereyağı
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
tuz
İç Harcı İçin:
beyaz peynir
dil peyniri
örgü peynir
sucuk
Hazırlanışı:
Un yoğurma kabına alınarak ortası açılır. İçerisine tereyağı,yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve tuz eklenerek, gerek duyulması halinde su ilave edilerek, yumuşak bir hamur elde edilir.İç harcı için sucuk doğranarak peynirlerle karıştırılır. Hamur oklavayla unlanarak açılır. Su bardağıyla bastırılarak yuvarlak şekiller çıkarılır.Küçük kek kalıplarının içi yağlanarak hazırlanan yuvarlak hamurlar kalıplara yerleştirilir.içine hazırlanan peynirli, sucuklu harçtan doldurulur. Önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder