
Malzemeler:
1 Kase yoğurt
1 Yumurta
1 Çay bardağı ince bulgur
1 orta boy rendelenmiş patases
1 Su bardağı tavuk suyu
1 Yemek kaşığı tereyağı
kekik
Hazırlanışı:
Rendelenmiş patates ve bulgurun üzerine 2 su bardağı sıcak
su eklenerek tencerede pişirilir. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta ve tavuk suyu karıştırılır. Hazırlanan karışım,
pişmiş olan patates ve bulgurun üzerine azar azar ilave edilerek kayıncaya dek karıştırılır.10 dk pişirildikten sonra tavda tereyağı ve kekik kızartılarak çorbanın üzerine dökülür. Servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder