22 Ocak 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 22.01.2015 İyi Fikir Tarifleri

22 Ocak 2015 TRT1 İyi Fikir İzle 22.01.2015 - İyi Fikir Tarifleri,22.01.2015 trt1 iyi fikir tek parça full izle ,trt1 iyi fikir programı yemek tarifleri 22.01.2015, iyi fikir programında bugün ne yapıldı, iyi fikir elmalı çikolatalı pizza tarifi

Hafta içi her gün TRT 1'de muhteşem tariflerle ekrana gelen İyi Fikir Programı tarifleri yayınlandıktan hemen sonra burada..

ELMALI ÇİKOLATALI PİZZA TARİFİ

 

Malzemeler:

Hamur İçin:
- 1 kilo un
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 25 gram maya
- 5 adet yumurta
- 1 çay kaşığı mahlep
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
- 1 kilo elma
- 500 gram elma marmelatı
- 1 çay bardağı şeker
- Ceviz
- Çikolata
- Tarçın

 

Hazırlanışı:

- İçi için elma rendelenir ve şeker ile kavrulup ocaktan alınır

- Ceviz ve tarçın eklenip karıştırılır
- Unun ortası açılır ve tüm malzemeler ortasına eklenir
- Maya sıvı malzemeler ile karıştırılarak azar azar undan alınıp pizza hamuru yoğrulur
- Hamur 20-25 dakika dinlenmeye bırakılır
- Dinlenen hamur portakaldan küçük bezelere ayrılır, yuvarlak yapılır ve 15 dakika daha dinlenmeye bırakılır
- Dinlenen bezeler un yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açılır
- El ile hamur biraz daha büyültülür
- Tepsinin arkasına alınan hamur ve kenarlarına elmalı harçtan daire şeklinde yerleştirilir
- Ortasına top şeklinde iç harç koyulur ve üstüne bir tane daha hamur koyulur
- Ortadaki topun üstüne kase koyulur ve bastırılır
- Hamur kenarları birleşmesi için çatal ile bastırılır ve 2 parmak kalınlığında bıçak ile kesilir
- Kesilen hamurlar ters çevrilir ve iç harç üst kısma gelir
- Diğer hamurları ise çikolata ve elma marmelatı ile yapılır.
- Pizzalara yumurta sarısı sürülür ve fırında pişirilir.

PAYLAŞ